「CROCE」のベーグルは、すべて自社工場で一つ一つ丁寧に手作りで作っています。
厳選された素材を使用し、独自の製法でもちもち食感のベーグルに仕上げています。
種類も豊富で、中に練り込まれている具材も多く食べ応え抜群です。また、見た目もかわいくお土産やご贈答にも喜ばれています。
ご自宅で、お土産に、いろいろな用途でご利用ください。
クローチェのベーグルはモッチモチ！
クローチェのベーグルを持った方がまず驚くのは「ズッシリ感」。
そして一口食べていただければ、もっちり食感と美味しさにきっと満足いただけます。
スタッフが丁寧に手作りで焼き上げるベーグルはクローチェの店頭だけでなく、キオスクや百貨店の催事、イベントなどでも大好評。
遠方の方もネットショップ「CROCE ONLINE」からお求めいただけます。
このモチモチ感がたまらない！
モチモチのプレーンベーグルはほんのり甘く、ベーグル本来の美味しさを楽しめます。
そのままでも美味しく食べられますが、ベーグルサンドやフレンチトーストなどのアレンジもおすすめです！
ハムチーズベーグル』は、中にハムとチーズがゴロゴロと入っていて、表面の香ばしいチーズが食欲をそそるベーグルです🧀😋
温めて食べていただくと、中のチーズがとろけてより美味しく味わえます✨
イベントなどでも大人気の『フォンダンショコラベーグル』。
そのまま食べるのも、もちろん美味しいですがレンジで30秒ほど温めていただくと、中のチョコレートがトロっとなって美味しさ倍増です😉
ベーグルができるまで
ベーグル作りの様子をお届けします♡
ひとつひとつ丁寧に仕上げています✨
モルトとは、発芽させた大麦(麦芽＝モルト)のことです！
主にフランスパン🥖などの糖分の添加が少ないパンを作るときに加えます☝🏻
＊モルトの主な効果🥯
①アミラーゼによって発酵を促す
②こんがりした焼き色・香ばしい風味がUP
③生地の伸びがよくなりふんわり
ベーグルが焼きあがりました🥯💕
お家でも作りたてのモチモチを！
電子レンジ（600W）で、袋の口を開けた状態で約30秒（冷凍の場合は１分～１分30秒）ほど温めていただきますと、作り立てのもちもち食感が再現されおいしく召し上がりいただけます。
・具材により加熱時間が前後します。
・温め過ぎると生地が固くなりますのでご注意ください。
また、電子レンジにて温めていただいた後、オーブントースターなどで２分ほど焼いていただくとサクサクもちもち食感をお楽しみいただけます。
・具材により焦げやすいものもありますのでご注意ください。
・焼き過ぎが気になる方はアルミホイルで包んでください。
★小型のTENORIベーグルは「電子レンジ約20秒（冷凍からは40秒）」「オーブントースター約1分30秒」が目安です。
